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通販体験談レビュー・お買物日記&通販生活HP

通販好きな管理人yuuのネットなどで実際に買った通販商品の体験談・感想や、ネットショップのHP更新に関する事を紹介しているサイトです。
これから通販をする人の参考になる記事が少しでもあれば幸いです♪
 ※質問などはその関連記事のコメントから質問して頂ければ、使用したもので分かる範囲であればお答えします

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新しく通販情報&レビューサイト「e-通販どっとネットをOPENしました。
こちらの人気のある記事はその後の経過なども追加修正しながら移行して、
体験談や写真などもそちらに多数載せていく予定です。
今後はそちらをメインに運営し、更新も多めにしたいと思いますので、
これからも宜しくお願いしますm(_ _)m
▼新サイト最新記事一覧
  今後、体験談などは新サイトに書いていきますので宜しくお願いします。

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2010.07.26 Monday | - - | 人気サイト検索 |
神戸スイーツで大人気ケーキ♪「オペラ」&「ザッハトルテ」

▼食べたいもの満載のスイーツショップ 「神戸スイーツ」

楽天市場で「楽天ランキンランキン」というイベントがあったので、楽天でよく見かけてて「美味しそうで食べてみたいな〜」と思っていた、神戸スイーツ さんを応援する事にしました♪

神戸スイーツ」さんのHPを見てもらえば分かるんですが、デザインや画像がとてもきれいなんですよね〜。
載せてある写真を見てるだけでも、「食べたい〜〜!!」っという欲求に駆られて、夜中に見たりすると大量買いしそうで危険です(笑)





神戸スイーツ】ショップの紹介を見ると・・

当店のケーキは、神戸でも有名老舗店「神戸洋菓子処 フーケ」で19年間もチーフ・パティシエとして、その味を作り続けた平田パティシエが全て手作りでお客様のために、お作りしています。

「ケーキの基本は素材の選択はもとより、土台となるスポンジの丁寧に焼き上げるところにある」と考え、最高の笑顔をお届けする為には、決して妥協はいたしません

と説明してあります。この説明を読んだだけで、とてもこだわって作られてて、美味しそう・・と思いますよね〜♪

それに「レビューを書くと、送料無料や割引価格」になる商品があったり、「ハーフ&ハーフのお試しセット」があったりと、初めての購入でもしやすそうです♪

「どのケーキ自信をもっておすすめできますが、特にショコラティーヌは絶品です」と教えて頂いたので、ショコラティーヌ2品を詳しく見てみました。

▼楽天チョコレートケーキ部門 連続1位受賞の「オペラ」

オペラ ショコラティーヌ(チョコレートケーキ)

生チョコより美味しい  ベルギー産最高級クーベルチュール使用
とろ〜り幸わせ 絶妙のハーモニー 

オペラ ショコラティーヌ
(チョコレートケーキ)

アーモンド風味のビスキュイ(スポンジ)にチョコ&コーヒークリームを3段サンドにしました。 


素材へのこだわり

ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート

●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート

一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。
世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。

「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。

口どけの秘密(フレッシュバター)

●口どけの秘密(フレッシュバター)

「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター(発酵バター)や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点(溶けだす温度)が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター(無塩バター)だけを使用しています。

製法のこだわり

12層の秘密




●12層の秘密

オペラの最大の特徴は、チョコレート、コーヒークリームそしてビスキュイジョコンド(アーモンド風味のスポンジ)の絶妙のハーモニーにあります。
この絶妙のハーモニーを引き出す為に、他店のオペラでは6層〜9層程度ですが、【神戸スイーツ】のオペラは技と時間をかけ丁寧に、1層づつ12層積み上げました。またその12層の重ね方の順番にも長年研究した、こだわりの技があります。

▼詳細・購入はこちらから
楽天チョコレートケーキ部門連続1位受賞生チョコより美味しいベルギー産最高級クーベルチュール...

▼ユーザーレビューはこちらに
「オペラ ショコラティーヌ」へのみんなの声

うぉ〜〜。。めちゃくちゃ美味しそうです・・。
今では数多いお取り寄せスイーツの中で、楽天のケーキ部門ランキングで1位を取る商品があるって事は、それだけで人気の高さや美味しさも分かるようです。

わずか10日間で約1200本の注文があった、伝説のショコラティーヌらしく、「濃厚だけどあっさり」という不思議なケーキで、1度食べるとハマッテしまい、ついついリピートをしてしまうケーキと言われているようです。

この記事書いてる時間がちょうど3時、おやつに今すぐに食べたい(T m T)

そしてもう1つ人気の高いケーキが↓これのようです。

▼ベルギー産最高級クーベルチュール使用 オレンジとの運命的な出会い 「ザッハトルテ」

ザッハトルテ   レビューで
【全国送料無料】
通常3250円以上のところ
送料無料2500円

ザッハトルテ(チョコレートケーキ)

チョコスポンジとオレンジ風味のチョコクリームをクーベルチュール・チョコレートで包み込みました。

素材へのこだわり

ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート

●ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート

一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。
世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。

クーベルチュールの美味しさを最大限に引き出す(オレンジピール)


●クーベルチュールの美味しさを最大限に引き出す (オレンジピール)

ベルギー産クーベルチュール・チョコレートの美味しさをさらに引き出すためにオレンジピールをクリームに練りこみました。オレンジのほんのり「甘酸っぱさ」がザッハトルテの味をより引き立てます。

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レビューで【全国送料無料】通常3250円以上のところ送料無料2500円ベルギー産最高級クーベルチ...

こちらも美味しそうです・・。
私は甘すぎるのは苦手なので、オレンジの風味で甘すぎない大人のチョコレートケーキっぽいんでしょうね〜 

オレンジ風味も全体のハーモニーをかもし出すように絶妙なバランスをとっていますので、オレンジ味が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。」とショップの人も言ってました。

しかもなんとレビューでを書くと 全国送料無料で、通常3250円以上のところ送料無料2500円!!のようなのです。

レビューと言っても、楽天の商品ページにあるフォームから50〜100文字ほどのレビューを書くだけなので、手軽にできます。
それで送料無料で750円も安くなるなんてとってもお得です♪

その他にもケーキなどのお取り寄せではとても嬉しい、複数の味が楽しめる「ハーフ&ハーフお試しセット」などもあります。

うぅ〜・・どれも美味しそう〜〜〜(= ̄¬ ̄=)
おしゃれなので、これからのクリスマスケーキやお祝いの贈り物にも最適ですね〜
私も今度ケーキを買うときはここで買おうっと♪



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2007.10.25 Thursday | comments(0) - | 人気サイト検索 |
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